Agencja Whatevent jako atrakcję dla dorosłych na evencie proponuje degustację win. Jest to świetny sposób na poznanie nowych smaków oraz kultur, o których może opowiedzieć sommelier, czyli osoba, która zajmuje się doradzaniem smaków win.
Podział win ze względu na smak
To zawartość cukru decyduje o tym, jak katalogujemy dane wino. Wyróżnia się:
- wina wytrawne – które mają do 1,5% cukru w składzie,
- wina półwytrawne – mające od 2 do 4% cukru,
- wina półsłodkie i słodkie – zawierające od 8 do 16% cukru.
Zasadą jest, że dwa pierwsze rodzaje, nazywane również stołowymi, serwuje się do posiłków głównych, natomiast wina słodkie i półsłodkie (deserowe) – do deserów, lodów, ponieważ są lżejsze w smaku. Możemy również zwrócić uwagę na wina bardzo słodkie, które są gęste i mocne. Nazywamy je likierowymi i dobrze pasują do deserów.
Podział win ze względu na kolor
Kolor wina jest drugim ważnym elementem degustacji. Możemy wybierać spomiędzy trzech kolorów:
- białego,
- czerwonego,
- różowego.
Kolor wina głównie zależy od rodzaju skórek winogron, z których zostało zrobione, jednak nie zawsze ta reguła się sprawdza. Kiedy owoce są tłoczone, powstaje moszcz, czyli sok i resztki winogron. Kolor wina może zależeć od tego, jak długo skórki winogron były trzymane w moszczu.
Ciekawostką w tym temacie jest biały szampan, który wytwarzany jest ze szczepów czerwonych winogron.
Degustacja win na Twoim evencie
Dużym zainteresowaniem cieszy się degustacja win, ponieważ jest to ekscytujące doświadczenie kulinarne, które pozwala odkryć nowe smaki i aromaty. Dzięki wiedzy sommeliera można poznać historię oraz dowiedzieć się więcej na temat win, na przykład z zakresu produkcji lub łączenia go z posiłkami.
Eventy, w których zawarta jest degustacja win, często uchodzą za prestiżowe, eleganckie, co podnosi poziom wydarzenia, a uczestnicy czują się wyjątkowo.
Dobrym wyborem będzie połączenie degustacji wina z imprezą tematyczną, np. wieczór szlachecki lub z imprezą dla miłośników gotowania – wtedy możecie wypić wino do posiłków przez Was stworzonych!
Przygotujemy dla Ciebie kartę win
Jeśli masz wizję, jak chciałbyś, aby Twój event przebiegał, dostosujemy się do Ciebie. Nasi sommelierzy wybiorą unikalne menu z najlepszymi winami z całego świata, aby każdy smak dopełniał pozostałe. Ten wieczór na pewno będzie udany.
