Jakie posiłki wybrać na imprezę świąteczną?

Aby impreza świąteczna się udała, trzeba dobrze rozplanować posiłki podawane gościom, uwzględniając różnorodność smaków, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Przedstawiamy spis ciekawych potraw w menu na całą imprezę, od początku do końca.

Przystawki

Z zimnych przystawek polecamy tacę serów i wędlin, gdzie będzie pomieszanych wiele rodzajów nabiału wraz z kiełbaskami i innymi mięsnymi wyrobami, a także z oliwkami, suszonymi pomidorami oraz świeżymi owocami, pasującymi do całości. Dobrym wyborem będą również świąteczne kanapeczki z chrupiącym pieczywem, na którym położymy łososia, pastę jajeczną, pomidory i inne dodatki, które w połączeniu ze sobą będą smakować wyśmienicie. Również sałatki różnego rodzaju sprawdzą się tutaj idealnie.

Przystawki mogą również obejmować ciepłe opcje, takie jak na przykład paszteciki z mięsem lub kapustą i grzybami, które przyniosą ducha świąt do stołu. Podawane będą z czerwonym barszczem, co stworzy rodzinną, świąteczną atmosferę. Jeśli chodzi o bardziej nowoczesne i zagraniczne posiłki, polecamy krewetki w cieście filo, podane z sosem czosnkowym. Będzie to coś nowego na stole, a warto przekonywać się do innej kuchni, aby spróbować wielu smaków.

Dania główne

Jeśli zależy Ci na tradycyjnych daniach kuchni polskiej na święta, na stole nie może zabraknąć kapusty z grochem, którą każdy uwielbia. Również różne rodzaje ryb są wskazane, na przykład ryba po grecku. Pierogi lub uszka z grzybami, a do tego barszcz czerwony lub zupa grzybowa będą idealnie komponować się w tradycyjnej atmosferze.

Można również wmieszać w te polskie przepisy nieco nowoczesności i zaserwować zagraniczne posiłki, na przykład pieczonego łososia z cytryną i koperkiem, a do tego purée z kalafiora i zielona fasolka. Warto też zadbać o wegetariańskie opcje i wybrać wege lasagne z warzywami, ricottą oraz sosem pomidorowym.

Desery

Z tradycyjnych polskich ciast polecamy szczególnie makowca, sernika oraz oczywiście pierniczki w formie ciasteczek lub ciasta. Natomiast można spróbować wmieszać w to odrobinę nowości i zaserwować gościom panna cottę z sosem mailowym lub tartę czekoladową z solonym karmelem.

Napoje

Grzane wino, gorąca czekolada oraz herbatki pomogą gościom spożyć posiłki. Z zimnych napoi na uwagę zasługuje kompot z suszu, który jest tradycją w wielu polskich rodzinach.