Przedstawiamy wady i zalety cateringu oraz foodtrucków na Twojej imprezie. Dzięki tym wskazówkom wybierzesz dopasowaną do eventu opcję.

Catering – wady

Wynajem cateringu może być droższe, niż wynajęcie foodtrucków, szczególnie jeśli w menu znajdą się luksusowe lub specjalistyczne dania.

Aby catering pojawił się na stołach w odpowiedniej formie, na przykład ciepłe dania, potrzeba odpowiedniej przestrzeni (kuchni) do przechowywania i serwowania jedzenia, co może być trudniejsze w przypadku imprez plenerowych.

Catering również może wymagać różnych udogodnień, jak na przykład bieżącej wody lub prądu, co nie zawsze jest dostępne na plenerowym evencie.

Catering – zalety

Dzięki cateringowi możemy wprowadzić do menu szeroki wybór dań, które mogą być dostosowane do potrzeb uczestników. Mogą to być dania wegetariańskie czy bezglutenowe.

Profesjonalna obsługa kelnerska znacząco podniesie prestiż wydarzenia, a eleganckie stoły i dekoracje zwiększą estetykę.

Wynajem cateringu często obejmuje również wynajem zastawy stołowej, napoi oraz obsługi, która zajmie się gośćmi.

Foodtrucki – wady

Menu w foodtruckach może być mocno ograniczone przez przestrzeń i wyposażenie pojazdu, co może utrudniać dostosowanie do specyficznych potrzeb gości.

Nie nadają się na eleganckie imprezy, nie posiadają obsługi kelnerskiej.

Foodtrucki – zalety

Są bardzo mobilne, dzięki czemu można je postawić w każdym miejscu i łatwo dopasować je do otoczenia oraz tematyki.

Goście sami mogą wybierać i zamawiać swoje posiłki, co zwiększa interaktywność na imprezie.

Foodtrucki to nie tylko fast foody, ale również zdrowe przekąski, sałatki lub dania gotowane na parze, czyli w zdrowy sposób bez tłuszczu.

Podsumowanie

Jeśli planujesz eleganckie i formalne wydarzenie, warto wybrać catering, który zapewni profesjonalną obsługę gości oraz pełne menu, zadowalające podniebienia uczestników.

Foodtrucki natomiast to świetna opcja na luźniejsze imprezy, a także na eventy, gdzie niedostępna jest przestrzeń potrzebna do zrealizowania cateringu. Foodtrucki są bardziej mobilne i wszechstronne, dzięki czemu trafią w gusta każdego uczestnika.

Obie opcje mają swoje mocne i słabe strony, dlatego warto je przeanalizować, aby wybrać dla swojego eventu najlepszą opcję.