Eleganckie przyjęcie
Bankiety nie są wydarzeniami przypadkowymi. Zazwyczaj powodem ich organizacji jest jakaś wyjątkowa okazja, taka jak jubileusz, spektakularny sukces firmy czy wesele. Z natury bankiety mają oficjalny charakter i zapraszane są na nie tylko wybrane osoby. Bez względu na to, czy przyjęcie będzie zasiadane, czy stojące, wymagany jest określony stopień elegancji i zachowania konwenansu. Natomiast w trakcie przygotowań każdy element jest ważny i wymaga dopracowania, by w trakcie wydarzenia wszystko było idealne, również karta dań. Jak ją ułożyć?
Menu na wymiar
Ponieważ bankiet jest z reguły spotkaniem przy stole, menu odgrywa istotną rolę. Przede wszystkim należy je dostosować do rodzaju bankietu. Inne potrawy będą odpowiednie na przyjęcie zasiadane, a inne na bankiet ze szwedzkim stołem, a inne na taki w stylu angielskim, czyli stojący. Na tym ostatnim ważne, by każde danie dało się zjeść by użyciu wyłącznie widelca, ponieważ nie przewiduje się stołów. Ważna jest różnorodność: dostępne powinny być zarówno zimne przekąski, jak i ciepłe przystawki. Dobrym pomysłem może być zorganizowanie baru z drinkami i napojami.
Co brać pod uwagę?
Jednak nie tylko planowany rodzaj bankietu jest istotny przy tworzeniu menu. Oprócz własnych preferencji kulinarnych, pod uwagę wypada wziąć także preferencje swoich gości i uwzględnić ewentualne alergie i diety. Jeśli mamy taką możliwość, możemy w zaproszeniu poprosić o informację zwrotną na ten temat, wraz z potwierdzeniem obecności. W innym razie warto zadbać o to, by wybór był na tyle szeroki, żeby każdy z zaproszonych gości znalazł coś dla siebie.
Specjaliści od cateringu!
Dokonanie wyboru firmy cateringowej wcale nie jest zadaniem prostym i wymaga ostrożności. Pomyłka może drogo kosztować i nie przejdzie niezauważona, niwecząc wszystkie nasze starania i rujnując całe wydarzenie. Dlatego w tej sytuacji, zamiast działać na własną rękę, najlepiej jest oddać się w ręce prawdziwych specjalistów od organizowania cateringu na wszelkie przyjęcia i imprezy. Takim specjalistą jest Whatevent – agencja eventowa. W Whatevent jesteśmy bogaci w doświadczenie i wiedzę, zgromadzone przez lata praktyki. Specjalnie dla Ciebie wykorzystamy nasze umiejętności, by zorganizować najlepszy catering na twój bankiet. Nie ma się nad czym zastanawiać, tylko z Whatevent Twój bankiet będzie naprawdę udany pod każdym względem!
